徐记小餐馆[美食]_第17节 首页

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   第17节 (第3/3页)

也没找外面的,就蹭着村支书办公室的喇叭,要四五十岁的有力气的来做清理,一天五十块钱,这两个池塘多找一些人,一天就能完成。

    ??徐小溪拿出来了两万块钱算是入股,跟朱银嫂子签了合同,她手上也基本上就只剩下不到一万块钱。

    ??跟徐家村签完合同的第二天,朱银嫂子就在村里找够人,把两个池塘都清理干净,并且把一些鱼还给大家伙分了。

    ??徐小溪下午在店里提前准备食材,四点多,外面一辆电动三轮车就停在门口,听到声音就走了出去。

    ??“嫂子,池塘都弄好了?”

    ??朱银在池塘里也是忙了一天,唐山也没办法挪动,只能在家里陪着闺女,她从三轮车上搬下来两桶东西。

    ??“这个是螺蛳,这里面是鱼,给你分的,你手艺好,肯定能做的好吃。”

    ??徐小溪低头看了一下,这螺蛳长的确实好,个头还是很不小的,这样的肉也能多一些。

    ??“那小的你可以放进去,到时候也能养养再卖。”

    ??朱银都知道的,“你放心吧,我都知道。那我就先回家了。”她说着话脸上都带着笑。

    ??徐小溪也没再多叮嘱,这充满干劲,相信过不了多久,日子就会好起来的。

    ??“等会,这是特意给你们留的两盒桂花糕,还有冷泡茶,回家吃吧,我看唐糖很喜欢吃。”

    ??朱银也没推脱客气,现在她们已经是合作伙伴了,“行,她肯定特高兴。”

    ??徐小溪看她开着三轮车离开,又低头看看两个桶里的鱼跟螺蛳,全部都提到了饭店里,在厨房里先把螺蛳仔细清洗了几遍,然后就放到清水里,里面再放几个生了锈的螺丝,就不用管了。

    ??这些鱼也基本上不大,而且池塘里也算是没人管,虽然不算是纯粹野生的,但也差不了太多,她把手掌长大小的鱼都清理干净,然后用料酒,葱姜,腌上去腥。

    ??这些鱼收拾起来也是很麻烦的,等到徐池五点放学过来,她才把腌好的鱼重新清洗。

    ??徐池后面还跟着陈耳东。

    ??“小姨。”

    ??徐小溪忙着处理手里的东西,也没抬头,听到声音就知道是徐池。

    ??“你先找个座位写作业吧,你朱婶婶给咱们送来了鱼跟螺蛳,我把鱼处理好,给你炸小黄鱼吃。”

    ??小黄鱼就要这样的小鱼来炸,炸的金黄酥脆,然后再做上一锅酸汤,把小黄鱼撒进去,酸汤小黄鱼。

    ??炸过的小黄鱼脆香,加上开胃酸汤,也是她们这里的一个家常菜。

    ??徐池哦了一声,然后就自己放下书包。

    ??“小姨,我同学也在,他叫陈耳东。”

    ??徐小溪这才抬头往外面看了一眼。

    ??陈耳东是个社交天才,一点都不怕人,可能是从小父母都忙,跟着奶奶到处混迹于八卦堆练出来的。

    ??“小姨好,小姨,我叫陈耳东,上次徐池跟人打架,我帮忙捡东西的那个。”他话多,嘴皮子还溜。

    ??徐小溪很喜欢这小孩,“那我一会做饭可能会做多,在这里吃过再回家吧。”

    ??陈耳东立刻就点了点头,“谢谢小姨。”

    ??之前他们俩也一起来过,但每次这会餐馆都已经关门,东西也都卖干净了,陈耳东每次都没进来就直接走了,但今天晚上爸妈给自己打电话,爸爸要值班,明天凌晨回来,妈妈要做个手术,大概要三四个小时,自从奶奶去世以后,他就不喜欢回家。

    ??徐小溪把跟拇指大小的小鱼也全都处理好,手掌大小的先过油炸过两遍,酥脆焦香,黄澄澄的,就连里面的刺都是可以直接吃的。

    ??“你们俩先吃这个,我把剩下的炸好,然后勾芡做个酸汤就好。”

    ??餐馆里全是炸小鱼的焦香,一小筐的手掌大小的鱼。

    ??陈耳东过去洗洗手,然后坐在徐池的对面,说实话,刚刚作业都没写进去的。

    ??“我吃了。”

    ??徐池嗯了一声,他话还是一如既往的少,从前没朋友,觉得交朋友也麻烦,现在觉得陈耳东虽然有时候有些笨,一道很简单的题目能错两遍,话很多,而且都是没什么意义的废话,不过他还挺好的。

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