第183节 (第1/3页)

    ??豆子已经浸泡了好几个小时，被泡至膨胀，范月行把泡好的豆子放到豆浆机了，很快细腻的豆浆便从机器里流出来。

    ??范月行看得嘴馋，咽了一口唾沫。

    ??直接倒了一些豆浆出来，过滤一下把未被磨碎的豆渣过滤出来，让豆浆的口感变得更加细腻，随即找了一口小锅开始煮，放了两勺糖，锅里冒着大泡，范月行把火关小了些，变成小泡泡继续煮。

    ??范月行觉得煮的时间差不多了，便把小锅离火，把豆浆倒到一边冷却。

    ??五分钟后，豆浆冷却到可以接受的程度，范月行一饮而尽，香甜浓郁还很细腻。

    ??大锅里的豆浆煮好了，范月行找了个布袋子把豆渣过滤一下，过滤好的豆浆重新倒回锅中，范月行开始往锅中加入稀释后的卤水。

    ??边加入卤水边搅拌，渐渐地锅中出现絮状物体，这个时候开始范月便不再搅拌，等待着豆花凝结。

    ??锅里的豆浆部分变成了成块的豆腐，部分变成了清水。

    ??范月行耐心地等待了一会儿，等待着豆腐彻底成型，这时候范月行把之前做的辣椒油取出来，上面再撒上些新切的葱花。

    ??吃豆花的调料就弄好了。

    ??还没到吃饭的时间，范月行暂时让豆花在锅里，没有动它，才能保持温度。

    ??虞婉在外面盯着挖掘农田，快到午饭时间他她回来时，才发现范月行制作了一些新的东西。虞婉心头一跳，又有新的了，而且她还没学到！！

    ??“这是豆花，下次教你这么做。”范月行的一句话让虞婉心头一暖，范月行继续说道，“暂时不要动豆花，让它在锅里待着。”

    ??虞婉点了点头，“好，我们应该做些上面菜和豆花一起吃？”虞婉没见过豆花，她摸索出来的做菜经验是，荤素搭配，有辣的，也有不辣的，还要有个烫，咸淡都可。

    ??但她不清楚都豆花是什么味道。

    ??“豆花是沾辣椒吃的，素菜。你多弄点荤菜就行了。”

    ??虞婉一瞬间就想象出了豆花的味道，应当是又辣又香，下饭。知道是什么味道之后，虞婉边开始准备其他的饭菜。

    ??首先是一大锅的干饭。接着虞婉炒了个土豆肉丝，再烧了个鱼香茄，接着是几个较为清淡的素菜，有辣的菜了，她就没必要再把其他菜都加满辣椒了。

    ??虞婉动作很快，她现在已经是一个熟练的厨师了，会做的菜就想是抽纸一样简单，所以没一会儿虞婉就把今天该做的菜都准备好了。

    ??到了饭点，大家都自觉准时的来到范月行这里准备用餐。

    ??才一进来蓝奏就感觉到房间里偏高的温度，环境温度在二十五度左右，这是一个极其舒适的温度，但房间里的温度诡异的升了五度，虽然还没有高到让人难以忍受的程度，但终究让人在意。

    ??然后蓝奏就看到了大铁盆，铁盆上蒙着一层白布，直觉告诉他，范月行又在弄好吃的了。

    ??“那是什么？”蓝奏有问题都是直接问的。

    ??范月行在厨房里用大碗盛豆花，易碎的豆花需要非常小心的铲起来，否则它还没进入到碗中，就会变成一滩稀碎的豆腐，小心翼翼的端着豆腐来到桌上，变听到了蓝奏的问题。

    ??“在制作一些食物，应该要花很多的时间暂时不用在意。”

    ??蓝奏其实已经没在关心大盆里的东西了，他的注意力早已转移到了范月行手中捧着的大碗上。

    ??白白的一坨，看起来软乎乎的，范月行走路的时候都很小心，生怕把豆花摇散了。

    ??“这又是什么？”大盆里的是以后可能吃上的食物，蓝奏已不在意，他现在更加在意马上就能吃到的食物。

    ??“豆花。”范月行小心翼翼的装满豆花的碗放在桌上，随即又去端了几碗，随即再把准备好的辣椒油端上桌，虞婉也将准备好的菜全部端上桌。

    ??范月行这个在场唯一吃过豆花的人，动了第一筷子。

    ??她小心翼翼的夹起一块豆花，这些豆花点得有些嫩了，稍微一用力，筷子就会把豆花夹成两半，范月行让这块豆花在辣椒油里滚了一圈，白色的豆花上沾着一层辣椒油，范月行再小心翼翼的夹起放在白米饭上，这下不用担心把豆花夹碎了，范月行扒拉两口，软嫩的豆花伴着辣椒，非常下饭，一口豆花范月行扒拉