开局一个食堂窗口[美食] 第83节 (第3/3页)

食。

    ??林母望着桌上那么多吃食，感觉今天中午都不用再做饭，光吃这些就够了。

    ??实际上，她跟林父在厨房吃炸丸子就已经吃得半饱，中午本来就不用再吃饭。

    ??说起来夫妻俩还有点不好意思，毕竟守在厨房吃一般是小孩才干的事情，结果他们两个大人倒是越活越回去，重新体验了一把小时候的待遇。

    ??至于林楚迟，本来她是不急着吃的，可耐不住有心疼她的妈妈在，怎么可能光自己吃，于是她也被各种丸子喂了个半饱。

    ??上午把丸子炸完，中午他们还真没再做饭，就着村里人送的吃食随便吃点就去午休。

    ??午休结束后，下午他们则是开始炸酥鱼、炸酥肉。

    ??鱼肉去刺切成块，腌制去腥后裹上一层薄薄面糊，放入油锅就瞬间冒出许多油泡，同时炸鱼香味也渐渐飘出来。

    ??炸鱼的香味和炸丸子不同，相比起来，炸酥鱼的香味要更鲜一些，闻着就知道是在炸鱼。

    ??炸好的酥鱼色泽是漂亮的金黄，咋一眼看过去还以为是一块块金子摆在盆中。

    ??“趁热尝尝味道。”林楚迟炸好第一锅就主动招呼道。

    ??林父林母闻言，拿起筷子就夹起一块，还没吃先夸起来：“这鱼炸得真漂亮，比外面卖的还好看。”

    ??林楚迟微微扬起唇，等见他们吃完一块就立刻夹下一块，不用问都知道他们很喜欢。

    ??“好香，是谁家在炸鱼？”

    ??几个老人正围着火盆烤火时，忽然闻到特别浓郁的炸鱼香，不由微微抬头。

    ??“肯定是林家，咱们村里人的手艺谁还不知道谁，只有林家那闺女有这个手艺。”

    ??“林家夫妻可真是有福口福。”老人们闻着这股香味语气透着点羡慕。

    ??她们之中有位按辈分是林楚迟表姑婆，眼见这香味越来越浓，直接起身道：“我去过去看看她是怎么炸的，怎么就这么香……”

    ??表姑婆上门，林家肯定要招待她，她看过林楚迟炸酥鱼后也没忘记一起烤火的老姐妹们，端着装满炸丸子、炸酥鱼的盘子回来找她们。

    ??“来，你们都尝尝迟迟的手艺。”

    ??林楚迟这个名字，林是父姓，楚是母姓，迟是因为她过了预产期好几天才出生，所以才取了迟字，亲近一些的长辈有些喜欢喊她“迟迟”。

    ??表姑婆话落，在坐的老人们可不跟她客气，直接就伸手拿着尝起来。

    ??炸丸子和炸酥鱼都很脆，但老人们还是吃得动的，而且一口下去就爱上这个味道。

    ??“这丸子炸得可真好，吃起来喷香。”

    ??“鱼炸得才好，里面竟然还没刺……”

    ??不管是炸丸子还是炸鱼味道都很好，不过相对来说，还是炸鱼吃起来更不费牙口，加上里面还没鱼刺，没一会老人们就先把炸酥鱼给吃完。

    ??酥鱼酥鱼，重点就在那个酥字，金灿灿的酥鱼表皮那叫一个酥香，咽下去嘴里都还留着鱼味。

    ??老人们吃完酥鱼还有些意犹未尽，边继续吃丸子边夸：“我炸了那么多年年货，竟然还比不上个小姑娘，她这鱼炸得也太好吃了。”

    ??“可不是，这比我孙子天天吵着要吃的炸鸡还香。”

    ??老人们在吃炸酥鱼、炸丸子时，孩子们也闻到从林家飘出来的香味。

    ??然而上午他们已经去过林家，下午时家长们却是拦着不肯再让孩子们过去。

    ??“家里不是炸了鱼和丸子，要吃自己去厨房拿，天天跑到别人家也太不像样了。”

    ??“我不要，家里的没有小林姐姐炸得好吃！”

    ??“大过年的别逼我打你，反正就是不许去。”

    ??孩子们到底扭不过大人，最终还是没能去成林家。

    ??而林家，林楚迟炸完酥鱼顺手又把酥肉给炸了一些，等炸完就可以准备做晚饭。