第48节 (第3/4页)

现在开始做饭。”

    ??罗逊赶紧过来帮忙：“我帮你。”

    ??姜唐没有拒绝，要做的菜不少，他一个人忙不过来，还得叫助手来帮忙。他刚开了通讯刚叫了两个人，李昂就来了，李昂看见罗逊，先是愣了一下，过了一会儿才说：“罗先生回来了？”为了保证吐词清晰，他说话的速度很慢，听着有些不太自然。

    ??罗逊看着李昂，微微一笑：“你的伤已经好了？”

    ??李昂点了点头，对姜唐说：“我来帮你。”

    ??罗逊有些意外地挑眉：“你也学做菜了？”

    ??李昂脸上有些不自在：“不做，打下手。”

    ??罗逊说：“李昂，你伤愈不久，应该卧床休息，不要太劳累。”

    ??李昂不知道怎么回答罗逊的话，便默不作声地拿过一把葱开始择葱。罗逊抬了抬眉，看向姜唐，姜唐正忙着切菜，没发现这两人之间暗潮汹涌，只是说：“罗逊，你帮我把这鸡给洗了，仔细检查一下上面还有没有鸡毛。”

    ??罗逊“哦”了一声，过来帮忙。

    ??欧尚农用手支着脑袋，饶有兴趣地看着罗逊和姜唐互动，罗逊可是大名鼎鼎的革命军领袖，此时却积极主动地给姜唐这个小厨师打下手，他两人关系肯定不一般，这后来的混血帅哥又是怎么回事？三角恋？欧尚农不由得多看了姜唐一眼，用大众的眼光来看，这个男孩不够帅，他的五官似乎有很多可以调整的地方，但其实不调，也还挺顺眼的，只是个子是硬伤，不知道成年了没有，如果成年了才1米8的话，确实有点矮了。但是罗逊和那个混血帅哥都这么中意他，必定是有过人之处的。

    ??罗逊一边拔着鸡毛，一边问姜唐：“这鸡打算怎么做？”

    ??姜唐说：“我打算做个三杯鸡。”

    ??“没见你做过，又有好吃的了。”罗逊兴致勃勃。

    ??姜唐笑着说：“中餐菜谱没有上万也有几千，你不知道的多了。”

    ??欧尚农插话说：“那姜唐你会多少种呢？”

    ??姜唐说：“我会的不多，上百种总是有的，不过我一边做一边学，总有一天会学完的。”

    ??欧尚农竖起大拇指：“有志气，加油，看好你！”

    ??姜唐嘿嘿笑：“过奖了。”他动手处理着肋排，将排骨斩段，用冷水冲洗干净，放入锅中焯水半小时，捞出排骨，用生抽、老抽、香醋和料酒腌上。罗逊不在的这段时间，姜唐也没闲着，将醋和料酒都研制出来了，醋的原料是地瓜，料酒的原料是果酒，这样一来，做菜的基本调料就齐全了，有了这醋和料酒，做荤菜就更加得心应手了。

    ??姜唐做着菜，突然想起来一件事：“欧先生，我还没问过你偏好什么口味。”

    ??欧尚农摆摆手：“你做什么我吃什么。如果说别的菜还有我不能接受的口味，但是中餐的口味绝对都是正常能接受的。”

    ??“那你有没有最想吃的菜？”

    ??欧尚农想了想：“蒸鸡蛋。你会吗？”

    ??姜唐愣了一下，没想到他会要求这道菜，他笑了：“必须会啊，等着啊。”蒸鸡蛋最简单，等菜都准备得差不多的时候再做好了。

    ??两个帮忙的助手此刻也赶到了，姜唐安排他们帮忙洗菜切肉，自己则切鹿羊肉切成薄片腌起来。罗逊已经将鸡洗好了，姜唐将鸡肉切成块，眼看一切都准备停当，姜唐开火开始做菜。先做糖醋排骨，将腌制入味的排骨放油锅内大火翻炒至焦黄，本来已经熟了的排骨便会外酥内嫩了，放入砂糖，加盐提味，然后倒入腌排骨的酱汁，盖锅盖小火焖十分钟左右。大火收汁，倒入一勺香醋，糖醋排骨便大功告成。

    ??焖排骨的时候，姜唐开始做三杯鸡。所谓三杯鸡，就是用一杯油、一杯酱油、一杯料酒焖制，不加任何水。鸡肉切成块冷水下锅焯水，沥干备用，油锅先放姜片葱段爆香，放入鸡肉炒至变色，倒入料酒、酱油，加入少许糖提味，盖锅盖小火焖煮，大火收汁。再将砂锅洗净在火上加热，将鸡肉倒入砂锅内，浇上少许香油，砂锅加